Wie gesund ist
Bioladen Walnusskerne 100g

• Gesättigte Fettsäuren6.6 %
• Nicht spezifiziert64 %

Fette liefern den höchsten Energiewert. Einige sind essentiell. Minderwertige Fette hingegen bewirken Übergewicht, Bluthochdruck und fördern Herzerkrankungen.

• Zucker6.1 %

Kohlenhydrate sind Zucker und der wichtigste Energielieferant. Eine zu hohe Aufnahme bewirkt jedoch, dass die Zucker in Fett umgewandelt werden.

Proteine sind die Bausteine des Körpers und werden nur in Ausnahmesituationen als Energiequelle verwendet. Sie dienen dem Zellaufbau sowie der Hormonbildung.

• Natrium0 %

Salz ist notwendig für die Körperfunktion, reguliert den Blutdruck und den Säuren-Base-Haushalt. Zuviel Salz bewirkt jedoch Bluthochdruck sowie Herzerkrankungen.

In der Regel handelt es sich um Wasser. Fehlen die Informationen hingegen komplett, liegt das daran, dass nicht alle Produkt-Kategorien Nährstoffe angeben müssen.